第104章 羊肉泡
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张宽自认不行,周边人却都惊呆了,本以为,老五就是为了故意刁难,所以才选了个七八百斤的碌碡,好让张宽知难而退。
没成想,这二愣子,一点假都不做,上去就抱。
竟然,还抱起来了!
虽然只离地两三厘米,那也是抱起了。老五瞪大个眼,回不过神,正如张宽所言,自己身高两米,臂展也是两米,抱着碌碡仍是费力,他才多高?一米七五撑死。臂展多长?也是身高差不多吧。
如此巨大的悬殊下,别说抱起碌碡,就是环住碌碡都有些费力,按照正常人的思想,看这情况就会主动放弃,没成想,这厮还真做到了。
老五性格古怪,脾气暴躁,稍微不慎,就要打人骂人。唯独这次,他是打心底服了眼前这二愣子货,当下就摸着肚子哈哈大笑。
“好,好,好的很,你抱起来,也算赢了,我说话算话,羊宝归你,哈哈。”
张宽此时也是吃了大亏,那七八百斤的碌碡,根本不是自己能抱着玩耍的东西。方才争强好胜,非要抱一回,起来倒是起来,可立马身体就感觉不对劲,似乎皮肉和骨头要分离似得,针扎般地疼痛,赶紧把碌碡放下,这才好受些。
至此,张宽才知道自己力量的极限,也知道用力过猛的后果,心里告诫自己,日后轻易不要再吹牛逼,不然自讨苦吃。
眼下听老五说算自己赢,不免大喜,同时也用感激的目光看老五,竖起大拇指赞:“五哥真君子。”
老五哈哈大笑,“这话说的,我向来都是言出必行,村里那个不晓得我的为人,而且你也没投机取巧,的确是天生神力,我很佩服。”
老五的本事周边人早就知道,凭人家的块头能做到霸王之力也很正常。但当瘦弱单薄的张宽也能抱起碌碡时,众人就表示不理解了,各自在心里怀疑,刚才是不是花了眼,出现了幻觉?
眼下听了老五和张宽的对话,终于肯定,事实就是如此,渭阳还真有一个跟老五神力差不多的人,嗯,严格来说,还是老五更胜一筹。(wwW. 无弹窗广告)
这都不重要,重要的是大家开心,张宽得了羊宝,美不胜收。
此时马啸天也自远处来了,见众人喜气洋洋,就问明情况,得知张宽也能抱起碌碡时,惊的嘴里烟都掉了,而后对着张宽竖拇指,“牛,牛,不服不行啊,哈哈。”
至此,羊肉也煮好,开始吃饭。
几人从早上猎羊开始,到现在已经饿了五六个小时,肚子早就咕咕叫了。眼下要开席,锅盖一掀,就开始流口水。
因为是今年的第一头黄羊,师傅特意用了古法秘制,放入许多药材调料,把个羊汤弄的无比美味,光是闻上一口,就能勾起肚子里的馋虫。
张宽早就迫不及待,眼睛直勾勾地瞅着锅里。
大师傅问他,“要煮的还是泡的?”
张宽就答,“泡的,里面一样放粉丝。”
师傅说好,就塞给他一个锅盔馍,“你细细掰了,我给你浇汤。”
不仅是张宽着急,云龙艳玲也是望眼欲穿,不用等招呼,自己就去拿了锅盔,赶紧掰碎,等着浇汤。
外皮焦黄内里雪白的锅盔掰碎,铺满碗底,约莫半碗高,然后往里放上一团粉丝,用新鲜滚烫的羊汤一浇,发出嘶嘶的排气声,粉丝迅速变软变透,锅盔也开始变软发胀。再往上盖几片切好的羊肉,洒上香菜葱花香油红辣椒,端是一个阳春白雪雪里红,鲜味扑鼻而来,如果不是碗太烫,都恨不得一口吞下去。
张宽的吃相最为凶残,也不往凳子上坐,站在原地端着碗,用筷子在上面打开一个小小的口,一点一点地往外掏着吃,这是正宗的羊肉泡吃法,能保证鲜味不散。吃两口泡馍还要加一块糖蒜,也不剥皮,直接在嘴里嚼烂把皮吐了。吐之前还要细细地咂吧干净,确定糖蒜皮没有一丝酸甜味儿才吐。
嘴巴里发出呼噜呼噜的吸气声,热的满头大汗。吃两口还往锅里瞅一眼,大师傅就笑,“放心,锅里有的是。”
艳玲看着自己的男人如此吃相,也不觉得讨厌,对旁边的马小凤打趣道:“看见了么,这就是男人,吃着碗里,看着锅里。”
马小虎招呼张宽坐,张宽摇头,嘴里呼噜呼噜。小虎就道:“你坐下吃,没人跟你抢。”
张宽吸溜完一口,吐槽道:“你懂什么?坐着吃肚子是窝着的,没有站着吃装的多。”
我去!一干农民都被张宽的理论惊呆了,仔细想想,是这个道理啊。
张云龙抢先响应老板的号召,赶紧站起来,端着大碗,稀里哗啦。其他村民见状,这还了得?纷纷起身,生怕少吃一口。
马啸天见状,哈哈大笑,“你要爱吃,明天再弄。”
这话听在云龙耳里,不是滋味,也无法反驳,怕打扰气氛。
恰好张宽吃完一碗,再去盛汤,悠悠说道:“啸天叔说笑了,东西是好吃,但材料珍贵,我们打的是头羊,极其稀少,也不知多久,羊群才能再有一只头羊。而且,就算再生一只,和这只相比,有没有这只羊的本事,都是两说。你可知道,我今天亲眼所见,这羊轻轻一跃,就飞过奔驰车顶,那是什么概念?都成精了。所以,这东西,就此一份,没了,就再生不出来了。”
说完,土鳖悠悠叹气,“我今天才知道,这羊是国家二级保护动物,打一只少一只,吃过一回,过过瘾,我此后就再也不吃了。所以,今天我要眼看着这只羊被吃光,吃净,不浪费一星一点,我才甘心。否则,我就是罪人。”
土鳖唏嘘着,把一伙农民说的面面相觑,不知如何回应。
马啸天却在一旁鼓掌,“说的好,说的好,没看出来,你年纪轻轻,懂的道理不少,比起那些嘴巴一张就知道吃的罪人,不知要好多少倍。今天当你的面,我再把村里的规矩说一遍,以后没有经过批准,任何人都不许打羊,如果发现有外人偷羊,怎么办?”
“打死他!”一伙几十个农民,一起回答,声势震天。
土鳖见状,嘴巴一咧,“赶紧吃,我觉得我吃完这碗,还能再吃一碗。”
云龙却在心里感慨,一伙人,吃着黄羊,却喊着保护黄羊的口号,苍天何其会搞笑?
如土鳖所言,他真的吃了三碗汤,三块馍,肚子已经鼓起来,依然觉得不满意,还要再盛。
大师傅按住他的碗,正色警告:“小兄弟,这泡馍虽好,不能贪吃,吃多了,胃能给你撑破。”
土鳖直勾勾地盯着锅里的汤,“不是还剩了那么多?”
大师傅就道:“村里还有其他妇女孩子没吃哩。”
土鳖闻言哎呦一声,“你不早说,好,我就不吃了。”说着,眼还往锅里瞅。
老五见状,哈哈大笑,“大锤兄弟,我知道你没吃饱,你别忘了,你还有个宝贝没吃哩。”
张宽闻言,激动的一拍大腿,“说啥哩,我总觉得不对,原来还有羊宝没吃。”
说着,大师傅就掀开锅盖,端出一碟事物,对他道:“给你的奖励品,这玩意是我用祖传手法特制,保证发挥最大作用。”
张宽接过来一看,圆圆滴两个肉蛋,上面已经有四条裂纹,边上围着一圈肉片,看着挺美观。
夹起一片肉尝尝,松软棉面,又带点劲道,很舒服的口感,味道却不是多好。张宽并不喜欢。
大师傅见他表情,就道:“好东西不能用调料烹,不然坏事,你就当这是药,吃完算事。”
艳玲躲在人后面,低头喝羊汤,眼睛却偷偷地瞄,有心想给张宽说,给我留一片,让我尝尝味,又因为旁边有人,只好作罢。
饭毕,一伙农民拉出锣鼓,开始敲打,热闹。
张宽剔着牙,看着这喜庆的场景,乐呵呵地对小虎道:“这要是在我们哪,吃饱喝足,要么去唱歌,要么就是吹牛逼。”
小虎闻言,呵呵一笑,“风俗不同,我们喜欢自己热闹,要是过年你来,还有社火哩。”
正说着,又有人拿出唢呐长号,开始滴滴答答。
张宽见状,手痒,上去要了唢呐,要吹一曲。
众人都惊奇,尤其是马小凤,悄声问艳玲,“你那男人还会吹唢呐?”
艳玲摇头,也是一脸不信,“没听他说过呀,从来不知道他会这个。”
马小凤听闻,感觉不可思议,“你男人会什么爱什么你都不了解啊?”说完在心里替艳玲悲哀,早晚是被抛弃的可怜女人。
张宽拿着唢呐,先吹了一段社庆,博得一阵好评,二乎劲上来,不过瘾,就去把碌碡放平,站上去。又因为喝过羊汤,身上热,干脆就把上衣脱了,光着膀子,鼓起腮帮,吹起他最喜欢的唢呐曲――《小刀会序曲》
随着激昂的唢呐前奏,一干农民全都被震住,前奏一完,就掌声如潮,个个都是满脸激动,手都拍红。
“好!好!好!”
曲子是名曲,大家都听过,前奏过完,锣鼓长号齐鸣,雄壮激昂,振奋人心。
马小凤端坐在长凳上,看着那白里透红的胸膛,满头大汗的得意样,还有那高高鼓起的腮帮子,不由得痴了。