稻花鱼

稻花鱼一文创作于：2023-04-12 02:54:31，全文字数：33924。

稻花鱼

��人们将它收进谷仓。一条条青背红尾的鱼儿跟着流水游走，以为流水会带着它们私奔，于是拥挤着，弹跳着，浩浩荡荡。这个美好的愿望虽然没有实现，但它们憨态可掬的形象却上了网络，直播到了天南海北，这可不是山村里每一条稻花鱼都能有的待遇。

傍晚，阿朵遵公公的吩咐去对门寨请来了稻花奶奶。

稻花奶奶头发花白，但很茂盛，足够绾起一个高高的发髻。发髻上横插着一只亮晶晶的银簪子。前额还戴了一朵红绸做的月季花。

公公在水龙头下剖鱼。那些膘肥的鱼儿，经过清水退泥，看上去清清爽爽，灵动诱人。公公剖鱼的动作十分麻利，仿佛不是劳动，而是操作一门艺术。阿朵则在灶房同稻花奶奶预备煮开红酸汤。她揭开坛子，舀出红艳艳的汤汁，连同公公剖好的稻花鱼，一起放进铁锅里，架在火堂的三脚架上烧煮。红酸汤是按照稻花奶奶教她的方法早就炮制好了的。

那时，稻花奶奶告诉她，做红酸汤并不复杂，就是将本地的小西红柿洗净，捣烂后放入坛中，一层西红柿一层盐，最后在上面淋点白酒，密封后放于阴凉通风处，发酵一个月左右即可。稻花奶奶叮嘱她，酿制过程中千万不要沾油。阿朵用心记下了，回来便着手独立操作。刚才舀出来的红酸汤，稻花奶奶很满意，直夸阿朵聪明，一学就会。

柴火很旺，火苗子像条长长的舌头，尽情舔着锅沿，不大会儿工夫，酸汤煮沸了。过了一会儿，稻花奶奶让阿朵放入木姜子、辣椒、葱、姜等佐料。

夜晚透着凉意。火堂的火光照在脸上，让人感到一阵阵温暖。铁锅里的酸汤鱼冒着热气，通红的色泽叫人着迷，鲜香扑鼻而来。公公让阿朵给稻花奶奶倒点酒。公公举起酒碗，稻花奶奶跟着举起来。第一句话，他们好像不知道从哪里说起。阿朵给他们一人盛了一碗酸汤，又夹了一条鱼。公公尝了一口，只说，这鱼不错的，这酸汤……公公转而对阿朵说，朵儿做的酸汤好是好，可还是比不了你稻花奶奶，得多学着点。公公夸奖稻花奶奶时，她用手抚了一下自己的脸颊，说这酒劲太大了，脸膛发烫，得少喝一点。公公接过话，谁让你烤这么好的酒送我，都把我惯坏了，别处的酒像喝白水，没有味道。想当年……哎呀，你就别说了，孩子在这里呢！公公还要说什么，稻花奶奶害羞地打断他的话，说今年的鱼格外肥美……稻花奶奶说是少喝一点，到后来她还是喝了不少，然后开始唱起歌来：

久不吃酸打捞蹿

久不打鱼忘记河

久不唱歌难开口

久不喝酒心难过

……

公公受到感染，放下酒碗，起身取来他的芦笙“嗡嗡”地吹……美妙的声音多了一些别样的滋味。两个老人好像完全忘记了还有阿朵在场。

次日，阿朵去看稻花奶奶，回来说稻花奶奶病了。

昨晚还是好好的，怎么就病了呢？公公不相信。昨晚，他们放肆地唱了一回，吹了一回。两个老人都有些醉意了。阿朵送稻花奶奶回去，一路缠稻花奶奶讲讲和公公的故事。老人家真喝多了，但步子还算稳，就同阿朵摆她和公公年轻时的龙门阵——

稻花奶奶有个妹妹，叫稻子。人家说她们姐妹俩是一对寨花。本寨，还有周边的好多寨子，小伙子们都巴望着，要是能同姐妹中的一个对上几句山歌，那一定是很快活的事。可是，两朵骄傲的花偏偏一个也看不上。这让那些年轻人沮丧又没有办法。

稻花奶奶说，朵儿，你想啊，那时，我心中有人了——他就是你公公。你公公年轻时很迷人，纯粹就是一头壮实的牯牛。六月间爱光着膀子，在门口那个大水塘里洗澡，一口气能从塘口游到塘尾。他经常挑柴从我家门口经过，我和稻子常常在阁楼上绣花。当看到他远远过来的时候，我们姐妹俩就相互取笑，你看他那么勤快，油光光的肩臂，像几股粗实的麻绳，多有劲啊！想不想要他做阿哥啊！我们表面上是把他往对方身上推，可是谁都晓得，我们都喜欢他。有一天，我不知怎么的，竟然失手把一张即将绣好的绣帕掉下去，正好挂在他身后挑着的那捆柴尖上。等我急急跑下去，他已经走远了。

命啊，都是命啊。快到家门口了，稻花奶奶摇着头，不说了，不说了……你回去吧，没事，我今天高兴。明儿我过去，帮你把那些鱼收拾了。

怎么说病就病了呢？公公火急火燎赶过去。

两天后，阿朵看见稻花奶奶出现在斗牛场的看台上。公公的牯牛这次却输得一塌糊涂，还被打断了一只角。

公公的牯牛输了。公公骂它，你说你傻不傻，打不赢你不晓得跑，为哪样硬碰硬，把个漂亮的角也给折断了。痛不痛，嗯？牯牛任公公帮它包药，眼睛里似乎晶莹着泪水。公公不忍再责怪它，反而自责起来，都怪我，明明晓得你年纪大了，还让你去斗。人都有老的一天，咋个没想到你也会老呢？我是老糊涂了！

阿朵又在录公公同牯牛说话。此情此景，她有点录不下去了。

公公，回吧。阿朵收起支架，叫公公回屋。公公站起来往回走，刚走几步，脚下一歪，险些摔倒了。阿朵急忙上前扶住。阿朵感觉公公一下老了许多。刚到院坝，他们看见稻花奶奶站在那儿。

我是怕你苦闷，过来陪你说说话。稻花奶奶说，这是晒好的干鱼，还不是你让阿朵捉来送我的，我哪里吃得了？这酒，劲头可能比上次那锅还大点，你悠着点喝，别喝多了！

稻花奶奶进屋吧。阿朵走过去，接过她手上的东西。

今晚我们炒干鱼吃，你们两个老人家只管摆龙门阵，我来做，阿朵说。

吃饭的时候，给公公倒的酒，他一口也没喝。稻花奶奶也跟着难过，吃了两筷菜就放碗了。

阿朵原想听听他们说话，故意躲到隔壁房间捣鼓手机。可火塘里安安静静的，只有火苗漫不经心地燃烧着，发出细细碎碎梦魇一般的声响。一会儿，稻花奶奶大声叫阿朵，她要过对门去了。

阿朵送稻花奶奶，一边走一边说话。

稻花奶奶说，你公公的苦闷我懂，这些年他一个人，你在外面读书，你爹妈又不常回来，只有这头牯牛陪着他。别看它是畜生，经常在一起，通了人性，他们成了老伙计……现在牯牛打断了角，你公公难过……

那你呢，还不是一个人呀？

我，我啊，对，我也是一个人。可是我又不是一个人……我天天只要远远地看着他要么牵着牛，要么挑着草，走在田埂上，我就觉得我不是一个人。

稻花奶奶不让阿朵送了，可阿朵的手依然挎在她的臂弯里，继续往前走，说，上次的故事还没讲完呢，我想听。

稻花奶奶笑了，有些害羞地继续说，上次不是同你说到我的绣帕被他拿走了吗？不对，不是拿走，是我不小掉下去，挂在他的柴尖上。

那年六月六赶歌场——瞧瞧，都什么年代了，你们这一代都不兴了，不晓得，可我们那会儿就是那样过来的。那年啊，可热闹了，村村寨寨的年轻人从四面八方赶来，聚在马郎坡……好多小伙来同我们对歌，你公公自然也在。他故意把那张花帕举过头顶摇来摇去，他的那些同伴就起哄，说信物都得了还唱什么，过去把她拉过来呗！可是谁也不晓得花帕子是谁的。推搡着，让他唱几句逗逗我们这边的女孩子。你公公拉开架势，开了腔：

哥从妹家门前过

花帕打着哥脑壳

两个妹妹一样巧

喜欢哥的是哪个

当时，有点难为情。好像是我故意掉给他似的，瞧他那得意的样子。我让稻子唱，打击一下他的气焰，于是稻子就胡乱接嘴对过去：

对面

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