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后天
未知的宇宙
后天奶奶過生日。后天駕訓班要考試。后天德國跟阿根廷有場比賽。
后天鱈魚會滅絕。
總之，在四個例子中，有三個例子都能讓人感覺到有即刻行動的需要。也許老爸的汽車會被開到溝里，也許該準備一份禮物了，也許應該囤積點啤酒。人們在倒車時會壓壞草地，奶奶會抱怨白蘭地巧克力不好吃，或者當球門被攻破的那一剎那，沒有人有喝酒的沖動。后天就在轉眼之間。
“但是很難想象，”小新說，“后天就吃不到魚塊了！”
即使是在遠離海岸的大城市里，人們也知道魚塊不是在冷凍柜里長大的。它們本來也有頭有尾，而且也不是從小就裹著一身食用油在海里游來游去，這些知識也是廣為人知的。我永遠不會忘記生命中的某一天，那天我決定帶一條鱒魚去祝賀我最愛的人。為了買到它，我去了一家大商場有名的食品區。我旁邊有一位女士正在買扇貝，她的女兒應該處在青春期吧，大概有十四歲，正在跟售貨員開心地聊著她在敘爾特島①騎馬旅游的情景。媽媽仔細地挑選著扇貝。而我緊盯著一個水族箱，里面有各種各樣的動物，當然也包括鱒魚。我是一個狂熱的鮮魚愛好者，所以我請售貨員幫我從水箱里釣一條上來，解除它生存的煩惱，最好再把它的內臟掏干凈。
我差點脫口而出，我還想把那個十四歲女孩兒的坐騎弄過來大卸八塊。因為接下來的情景讓我后來真想這么做。小女孩的嘴唇突然開始顫抖，她用一種極其厭惡的眼神盯著我，就好像看著一堆爛泥，溫柔的表情一下子消失得無影無蹤：
“這條魚現在就一定得死嗎？”
“是啊，它也是一條生命啊。”媽媽吃驚地說道，“嘿，你說說，年輕人，你就沒有點羞恥感嗎？這兒到處都是上等的商品，你大可不必殺了這只小動物！”
“這條可憐的魚。”小女孩開始顫抖，甚至還流出了同情的眼淚。
其他人也開始看著我了。
“你可真是面善心惡，”一位老先生搖著頭說道，“有必要這樣做嗎？”
“可是……既然……我只是想……”我辯解著。
“就是，你可真是面善心惡！”那位老大媽又摻和進來，“聽說過過度捕魚嗎？你為什么不買那些出售的東西？”
“可是這里確實賣鱒魚啊，它們……”
“糟透了。”這位大法官的目光投向了售貨員，“這種經營方式令人無法接受。對了，請拿給我 200 克金槍魚，要上好的，可以做壽司的。”
該說什么呢？我覺得這一切真是難以置信。難道人們只要去買那些切成段放在冰塊里冷凍的魚，就可以不用背上殘殺動物的罪名了？就可以宣稱他們是多么關注環保了？我知道，那對母女一定是出于最崇高的動機，才把我看成了一個魔鬼。那匹馬一定充滿活力，鼻子里噴著熱氣，在敘爾特島的沙灘上飛奔而過，把腳下多少小蟲和螃蟹踏為齏粉。小女孩會為它梳毛，并輕撫它、擁抱它。我斷定那位媽媽肯定是哪個動物保護協會的成員。在對我的審判過程中，她已經說明了自己的立場。我羞得滿面通紅，手里拿著那條剛宰完并已掏空內臟的鱒魚，悻悻然走了。直到把鱒魚扔進鍋里時，我才重新找回了內心的自信，我們倆吃得很愉快。
也許人們會問，為什么一定要吃鱒魚呢？為什么不吃普通一點的、價格便宜一點的、通常都能買到的魚，比如……鱘魚呢？
是的。鱒魚嘗起來不錯，最重要的是，我們還能買到。嚴格來說，現實中并沒有什么鱒魚，它們是虹鱒魚，肉色發紅，是人工控制的淡水和海水中養殖的魚類。盡管我們在 20 世紀 80 年代曾受到水污染的威脅，溪流鱒魚和湖泊鱒魚的數量卻大幅增加。而鱈魚一直被稱為窮人魚，很多人覺得就算人類滅絕，它也不會滅絕。可是這種富含蛋白質的生物在海洋中卻近乎絕跡了。2005 年，歐盟漁業與農業政策委員會宣布，一些食用魚類的存量已經非常少了，而海洋中許多區域正變得更加荒涼，鱈魚也面臨著滅絕的危險。
可以肯定的是，這種英國人最喜歡吃的魚，數百年來一直是水手和士兵的家常菜，但以后它們或許也要列入奢侈品了。你會發現它漸漸出現在美食家餐館的菜單上，變得愈來愈稀有。但它原本也是最好的大眾食品。正因如此，從 1950 年到 1980 年，冰島人為此發動了三次所謂的鱈魚戰爭。他們不斷擴大自己的捕魚區——每次都是因為原來的區域遭到過度捕撈，每次都會和英國的漁民發生沖突，甚至出現斗毆死亡事件。聯合國和北約委員每次都出面干涉，但每次冰島都能達到自己的目的。僅僅幾年的時間，他們就把捕魚區從 3 海里擴展到 200 海里。1977 年，200 海里成為歐盟所有成員國必須遵守的規定。為了彌補禁漁區縮小帶來的損失，人們又引進了捕撈定額的概念。
定額？聽起來不錯。但是身在遠洋地區的人記性總是不太好。因此，現在的鱈魚幾乎和童話中的動物一樣稀少。除此之外，比目魚、鯛類、狗鯊、金槍魚和琵琶魚等都出現了緊缺的情況。比斯開灣的挪威龍蝦已遭過度捕撈，無可挽救。鱘魚也近乎絕跡。而這只不過是冰山一角。全世界 1/3 的漁場已經遷移到無人地帶，這也打破了生態系統的平衡：海狗、企鵝、齒鯨和海豚就要挨餓了。食物鏈斷裂了，復雜的生態群落逐漸消亡。德國曾試圖加強保護的力量，但是 2004 年 12 月，歐盟漁業與農業政策委員會宣布，不再建立任何鱈魚保護區，畢竟人們不能剝奪漁民們的生存基礎。
尊重的結果——出海的船愈來愈多，捕到的魚愈來愈少。如今已經開始捕捉魚苗了。當一個物種失去它的孩子時，它就踏上了前往博物館之路。盡管歐盟信誓旦旦地保證漁民的生存基礎，但其實正以一種愚蠢的方式破壞著這種基礎——歐盟為漁民的捕魚船隊提供津貼，使他們的謀生工具得以保留。這樣還不如啟動一個福利項目，使失業的漁民不至于一無所有。類似建議遭到漁民的嚴詞拒絕，畢竟海里還有那么多魚呢。說實話，究竟有多少魚，誰也沒有數過。一切都是杞人憂天，都是“綠色環保”的廢話。但這種掠奪式開發的支持者并非一無是處——我們的確不知道世上到底還有多少鱈魚、帝王鮭魚、金槍魚、鱘魚和小蝦。問題是，既然沒人知道，也就無法設定一個捕魚定額。但是沒有定額限制是不行的，漁民們希望估計值愈小愈好。但是在捕魚業中，如果估計值太小的話，肯定得不到足夠的支持。
漁民們進退兩難，非常無助。他們會失業的！今天、明天或者后天。有些人曾經鼓勵他們武裝起來，但是現在又拋棄了他們。他們也是過度捕魚的受害者，這一點我們也不能忘記。這是一個自我毀滅的族群。
近來，歐盟希望捕魚船隊能根據魚類的存量調整捕撈工作。簡而言之，就是毀船上岸。西班牙擁有歐洲最大的捕魚船隊，那里的人很難吞下這個苦果。現在西班牙的漁民唯一可以信賴的不是漁網，而是社會保障系統。他們與非洲的塞內加爾或摩洛哥簽訂協議，把那里的水域洗劫一空，使得塞內加爾和摩洛哥的漁民頓時陷入貧困，而國家顯然不能為他們提供足夠的社會保障。漁業的衰退完全應當歸咎于錯誤的建議。當然，人們可以延緩痛苦，他們總是可以找到一小片捕魚區，或者某個尚未被開發的物種，這時所有人都會一擁而上。當然，有人懷疑人類是否真的能夠讓某種魚類滅絕，因為當一種魚急速減少時，大家就會把目光投向其他魚類，而這種魚就可以贏得喘息的機會，從而再次興旺地繁殖起來。但是繁殖不是朝夕之間的事情，而且那些有所恢復的物種，數量也沒有回到過去的水平。也許它們能夠滿足物種多樣性的需求，但是仍達不到可供利用的標準。一切都還在，但已不值得人們為它們而起航了。
現在，很多地方的人們已經意識到了這種瘋狂的狀況。但類似的口號依然存在：撈吧撈吧，一起撈鱈魚。明天也許還能撈到，后天就要朝遠方搜尋了。