可复制性:麦当劳的制霸要素
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在经营企业的过程中,我最注重的事务之一,就是创建适合自身发展的各种系统。在我第一次读到迈克尔·格伯(Micheal Gerber)的著作《突破瓶颈》(The E-Myth Revisited)的时候,很快就沉入其中,甚至能听到硬币在大脑中啪嗒作响的声音。所幸,我创造的系统迄今为止还在正常运转。正是这套系统,使我从濒临破产的绝境一路奋斗至今,逐渐建立了几家成功的企业。
根据我的观点,最有价值的业务系统的特点之一,在于可复制性。如果你的企业核心构成依赖于一个天才或超级明星,那么它就很难或不可能复制。这也是沃伦·巴菲特(Warren Buffett)宣称自己只投资“无聊的企业”的原因。“无聊的企业”指那些他能理解其运行机制、提供一种主要产品、有可靠管理并且能产生大量现金的公司。听上去多无聊啊!
在沃伦·巴菲特的投资组合中,你永远看不到高风险的技术新兴公司、生物科技公司,甚至没有一丝一毫常人无法理解的概念。这些企业往往依赖于一两个“超级明星”。这些人一旦离职就万事皆休。相反,你能看到那些拥有成熟的管理系统的企业,它们能长时间持续产出优质产品。商务系统能帮助平凡的企业创造出卓越的业绩。
一旦你成功创造了一套可复制的系统,就会有人愿意为它付一大笔钱。这笔钱的形式不一而足,但出资方通常会是以下几个:
因认可企业的持续产出而想要和你交易的客户
想获得系统使用许可的人
想要购入系统特许经营权的特许经营者
想要收购企业的投资人或竞争者
在下文中,我将列举四种最主要的商务系统。相信无论你身处哪种行业,都能派上用场。如果你能成功建立覆盖以下四种功能、可量化和复制的系统,我保证你很快就能获得一笔可观的收入:
营销系统:此系统会为你创造源源不断的准客户流。
推销系统:此系统用于培养准客户、推销后续跟进和销售转化。
实现系统:此系统主要关注实现交易达成的工作。
管理系统:此系统负责其他涉及企业经营活动的工作,如财务、接待、人力等。
无论企业的经营范围如何,以上四个基本功能都和企业运营息息相关。很多小型企业往往会陷入实现系统和管理系统的泥潭,而忽视营销系统和推销系统。大部分企业并不会在营销工作上设置什么压力,所有看似紧急的事务似乎都落在实现系统和管理系统两个领域。这正是大部分企业甚至是提供优质产品或服务的卓越企业所面临的普遍问题。
其实真正的问题在于,客户在购买和体验之前根本就不知道你的产品或服务有多优质。
如果你不具备营销系统和推销系统,客户就不会进行购买和体验,也无法获知产品或服务的质量。这是一个恶性循环。有人会说,有些企业仅凭借声誉和口碑就达成优秀的业绩。虽然这也很棒,但纯粹依靠声誉建立起足够的业务需要很长时间。同时,聪明的企业会不遗余力地完善自身的营销和推销系统。毕竟,很少有商务问题是不能用钱来解决的。
那么,究竟什么才是商务系统呢?
简而言之,商务系统始于文档化的流程。这套流程能够保证即使企业主不在,企业也能维持正常运转。更多情况下,商务系统还包括工作事项一览表,甚至视频、音频培训文件都是其中重要的一环。总体来说,以上这些材料可以被统称为企业的“操作手册”,是一本企业如何实现正常运营的操作指南。
商务系统最成功的典型就是麦当劳(McDonald’s)。众所周知,这是一个复杂的、全球性的、价值数十亿美元的商业帝国,但它基本上是由一群青少年经营的,他们甚至连铺床的事儿都做不好。他们又是怎么做到的呢?关键就在于麦当劳有一套卓越的商务系统。它的操作指南会细化到企业经营的每一分钟,从人员招募,客户交互到巨无霸汉堡中该挤多少酱汁、夹几片腌黄瓜,都事无巨细地作出了规定。也许你会问我怎么知道得这么详细?因为我十几岁的时候在麦当劳打过工。
这是我几年前搬家时发现的一个小东西(见图7-4)。
图7-4 麦当劳工作牌
在我的经验中,小型企业对商务系统有偏见,主要有以下两个原因:
其一,在它们眼中,商务系统算是企业的“后勤部门”。与最新的产品、销售技术或业务等高度可见的方面不同,好的商务系统被一些人认为是乏味的。诚然,创建商务系统确实是个无聊的过程,但它能实现的结果却是不容忽视的。
其二,商务系统的搭建缺乏“紧迫性”。当企业规模较小或仍在创业初期的时候,企业需要操心的事务很多,如销售、管理、履行订单等,似乎每一件事都要比搭建商务系统来得紧迫。随着企业规模进一步扩大,企业主的时间变得更加稀缺,商务系统的搭建议程往往被无限期延后,最终几乎都石沉大海。
很多企业主在经过多年努力后,最终发现他们引以为豪的企业一文不值,不得不将其清算出售,这真是我见过最可悲的场景。其实,企业本身并不是一文不值。只不过作为企业主的他们已经成了企业的核心,倘若没有他们,企业的价值就会大打折扣。在这种情况下,企业出售的价格很难超过它全部的股票价值。当然,买家有可能会出于对企业“信誉”的尊重,给出一小部分名义上的溢价。
其实,创建一套有序的商务系统会给企业经营带来不少益处。下面我将挑选最重要的几项来举例:
它会成为企业的宝贵资产。如果企业的收益能维持你现有的生活,那自然很好。如果有一天,你发现是时候卖掉你的企业了,那这笔回报是不是越大越好?而这只会在你建立了完备的商务系统的基础上才能实现。因为到那时,企业即便没有你,也能正常运行。
它能为企业提供杠杆和可扩展性。商务系统能为企业提供持续扩张的能力。只要你拥有完善的商务系统,就能在世界任何地区将企业完美地复制出来,或者通过售卖系统的使用许可或特许经营权来获利。这样一来,就能创造大量的财富。
它能确保客户体验的一致性。一致性是为客户提供绝佳购买体验的关键因素之一。你可能不喜欢麦当劳的快餐,但无论你走到世界的哪个角落,麦当劳提供的食品都是无差异的。
它能有效降低劳动力成本。你和员工不必每次都浪费时间和精力从头做起,这会提高你的经营效率,降低劳动力成本。